Med en målgrupp som sträcker sig över finlandssvenska ungdomsverkstäder och yrkesutbildningar på andra stadiet ska projekt Hållbart på menyn stärka den planetära hälsan. Det här i tider med klimatförändringar – och allt vad de innebär – på samma gång som ungas psykiska och fysiska välmående sviktar. Den här utvecklingen vill Folkhälsan vara med och vända.

Under det treåriga projektet är målet att nå och motivera målgruppen via fysiska evenemang och relevant material. Men även via sociala medier, där målgruppen har en stark närvaro. Där ser projektet möjligheter att nå även andra unga – inte minst med hjälp av projektets målgrupp.

Allt som skapas under projektets gång sker i symbios med målgruppen, och de vuxna som arbetar i de rum där målgruppen rör sig. Det kan vara i klassrummet eller utbildningarnas sociala utrymmen – och vid ungdomsverkstäder.